Laiterie urbaine Brestoise
Fabrication de fromages et yaourts en circuit court
Nos produits
Notre Crèmerie
Yaourts, riz au lait, Skyr, lait en bouteille, crème fraîche, …
Nos fromages
Des fromages 100% bio et Brestois, le Ty Zef et le Yannik, et bien d’autres encore.
Plateaux / Buffets
Assortiments de fromages du terroir pour vos réceptions, mariages et autres événements.
Réalisé à base de lait transformé tout de suite après la traite du matin
Nous nous rendons 2 à 3 fois par semaine rendre visite à notre producteur pour récupérer le lait encore chaud qui sera transformé dans la journée pour conserver tous les arômes du lait et ne pas dénaturer ce produit d’exception.
A base de lait local
Nous avons choisi deux jeunes agriculteurs situés à moins de 30 kilomètres de notre laiterie.
De délicieux yaourts et deux fromages Brestois, le Ty Zef et le Yannik
Transformé dans notre labo à Brest
Notre boutique, située Rive Droite de Brest, offre une vue directe sur le laboratoire pour vous dévoiler les différentes étapes de transformation.
Nos produits vous font envie ?||Vous privilégiez le circuit court ?||Vous êtes curieux de découvrir notre labo ?
Venez à la boutique
Espace presse
